Parmi les différents types de planchas disponibles sur le marché, la plancha électrique est la plus privilégiée en raison de sa maniabilité. Elle représente une meilleure alternative à la plancha à gaz. Vous souhaitez vous orienter vers une plancha électrique? Voici tout ce qu’il faut savoir sur cet appareil de cuisson.

Les différents types de planchas électriques

Il existe divers types de planchas électriques. Certaines sont destinées à l’usage à l'extérieur et d’autres sont faites pour être utilisées en cuisine dans un appartement ou une maison. Voici les 3 modèles les plus répandus : plancha d'extérieur, plancha encastrable, ainsi que la plancha inox.

La plancha électrique d’extérieur

La plancha électrique d’extérieur est idéale lors d’un barbecue en famille dans le jardin. Comme toutes planchas électriques, elle s’utilise avec un branchement de 220 V et permet de cuisiner des plats pour plus de 12 personnes en fonction de sa taille. Ce type de plancha électrique est facile à monter sur un chariot. Ce dernier est un meuble qui vous permet de déplacer facilement les accessoires de cuisine lors de votre cuisson. La plancha électrique d’extérieur se décline en plusieurs matériaux de fabrication, dont l’inox, l’acier, le marbre…

La plancha encastrable

Contrairement à la plancha d’extérieur, la plancha encastrable électrique s’utilise dans la cuisine. D’ailleurs, elle s’intègre parfaitement au plan de travail et participe même à l’aspect esthétique de la cuisine. La plancha encastrable est un appareil très confortable qui assure une cuisson saine et rapide. En fonction de vos besoins, vous pouvez opter pour une plancha encastrable avec :

• Une plaque lisse ;
• Une plaque grille ;
• Une plaque rainurée…

Les avantages de la plancha électrique en inox

Les planchas électriques en inox sont sans doute les meilleures sur le marché actuel. Grâce à sa résistance, l’inox est un matériau idéal pour une plancha électrique. Vu qu’il est inoxydable, vous pouvez utiliser votre plancha n’importe où sans pour autant vous soucier des effets de l’humidité. L’inox vous garantit la durabilité de votre plancha électrique et une bonne résistance à la corrosion. De plus, l’acier inoxydable est un meilleur conducteur de chaleur. C’est d’ailleurs pour cette raison que les professionnels de la restauration privilégient les planchas électriques en inox. Elles ne requièrent aucun ajout de matière grasse et assurent une cuisson rapide. Tout cela, sans oublier les propriétés hygiéniques que présente l’inox. La plancha électrique en inox est également facile à nettoyer. Après chaque cuisson, il vous suffit de brosser la plaque de cuisson à l’aide d’un tampon abrasif pour nettoyer les salissures. Vous pouvez également assurer son entretien avec une éponge et de l’eau. Si vous souhaitez acheter une plancha électrique en inox, privilégiez l’inox massif.

Où acheter sa plancha électrique en inox ?

Pour l’achat de votre plancha électrique, vous pouvez choisir de vous rendre dans une boutique physique ou sur un site internet. Il existe de nombreux sites spécialisés dans la vente de plancha (électrique, iox et encastrable). C'est d’ailleurs sur une boutique en ligne qu'il est le plus simple d'acheter. En raison du service client et des conseils de professionnels.

Acheter sa plancha électrique sur internet

Avez-vous envie d’une bonne grillade faite avec la plancha électrique en inox ? Rendez-vous sur le site www.planchaelec.com pour vous offrir la plancha en inox de votre choix. Le catalogue proposé met en vente des appareils pour non seulement les ménages, mais aussi les professionnels. Vous pouvez commander votre plancha et la faire livrer partout en France.

Les accessoires à avoir pour sa plancha électrique

Pour une utilisation facile de votre plancha en toute situation, vous devez équiper votre plancha électrique de quelques accessoires pratiques. Que ce soit pour la déplacer, la protéger des intempéries ou encore de cuisiner tout simplement.

Les chariots pour plancha

Souvent utilisé à l’extérieur, le chariot permet de déplacer la plancha facilement en cas de besoin. Il assure également le déplacement des aliments et des accessoires de cuisine lors de la cuisson. Le chariot rend plus agréable la cuisine en l’extérieur. Vous pourrez ainsi la positionner au meilleur endroit si vous recevez des invités. Côté rangement le chariot a toute son utilité.

Les housses pour plancha

La housse pour plancha sert à protéger votre appareil de cuisson contre les intempéries. Vous pourrez ainsi laisser votre plancha à l'extérieur en toute sécurité. Ce qui vous permet de gagner de la place dans votre garage par exemple. C’est un accessoire indispensable pour ceux qui n’utilisent pas régulièrement leur plancha électrique. Il existe plusieurs types de housses en fonction des planchas électriques disponibles sur le marché.

Les ustensiles indispensables pour sa plancha

Pour assurer la cuisson à la plancha, voici une liste d’ustensiles dont vous aurez besoin :

• La pince de service qui permet de se servir dans un plat avec facilité.
• La spatule de service qui sert à retourner l’aliment en cuisson ou à mélanger des ingrédients.
• La spatule-grattoir peut non seulement retourner les aliments, mais aussi nettoyer la plaque de cuisson avant son passage à l’éponge.
• La fourchette pour plancha pour vous aider à couper facilement la viande lors de la cuisson.

Comment entretenir une plancha en inox ?

Le nettoyage de plancha électrique en inox est très facile. Après chaque cuisson, il suffit de se servir d’une spatule-grattoir pour décoller les sucs présents sur la plaque de cuisson. Ensuite, appliquez des glaçons sur la plaque pour faciliter le décollage du reste des sucs. Après, passez au nettoyage profond à l’aide d’un tampon abrasif et d’une éponge douce. Voici des règles de base à suivre :

• Nettoyez votre plancha le plus vite possible après la cuisson d’aliments salés ;
• Avant chaque nettoyage, prenez soin d’éteindre la plancha et de débrancher le cordon électrique.
• Pensez à protéger votre plancha avec une housse quand elle n’est pas utilisée.

Vous souhaitez jouir pleinement des bienfaits d’une plancha? N’hésitez pas à vous procurer une plancha électrique en inox. Pour être sûr de choisir le bon produit, il vous suffit de vous rendre sur un site de vente fiable.